Cave Antiga Espumante Moscatel | Indicação de Procedência Farroupilha
Doce, perfumado e alegre como uma boa festa. O Espumante Moscatel da Cave Antiga é feito com uvas Moscato de Farroupilha e leva o selo da Indicação de Procedência Farroupilha, que reconhece a origem e a tradição dos moscatéis da região. No nariz, frutas brancas e toques florais. Na boca, a doçura e a acidez em equilíbrio, com borbulhas finas e um final delicado e cítrico. É o espumante para brindar aniversários, festas e os pequenos momentos especiais do dia a dia.
Notas de degustação
- Visual: amarelo palha de intensidade leve a média, com perlage de bolhas pequenas, abundantes e persistentes e boa persistência da coroa na taça.
- Aroma: frutas brancas e leves toques florais, típicos das uvas moscatéis.
- Boca: acidez e doçura equilibradas, excelente equilíbrio geral e final de sutis notas cítricas.
Harmonização
Ideal para festas, coquetéis e aniversários. Acompanha sobremesas e doces em geral e frutas frescas. Também vai muito bem com pratos apimentados e salgados, com destaque para a surpreendente combinação com queijo gorgonzola.
Ficha técnica
- Composição: 100% Moscatel
- Procedência das uvas: Farroupilha, RS
- Indicação de Procedência: IP Farroupilha
- Estimativa de guarda: 1 a 2 anos
- Graduação alcoólica: 7,7%
- Temperatura de serviço: 6 a 8 °C
- Responsável técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi
Perguntas frequentes
O que é a Indicação de Procedência Farroupilha?
É um selo oficial que garante que o vinho foi elaborado em Farroupilha (RS) com uvas moscatéis da região, seguindo regras de produção definidas. É a garantia de origem e de qualidade do moscatel farroupilhense.
O espumante Moscatel é doce?
Sim. É um espumante naturalmente doce e aromático, com baixo teor alcoólico (7,7%), leve e fácil de beber.
Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 6 e 8 °C, bem gelado.
Um espumante perfeito para comemorações.
Saiba mais sobre o Moscatel e a IP Farroupilha
Premiações:
Moscatel Premium - Seleção de Vinhos de Farroupilha 2024.
Aprecie com moderação.
