Composição: 91% Marselan; 9% Alicante Bouschet
Safra: 2025
Procedência das uvas: Cotiporã, Serra Gaúcha - RS.
Não tem passagem por barricas carvalho.
Estimativa de guarda: até 5 anos.
Graduação Alcoólica: 12%.
Temperatura de Serviço: 16 - 18ºC.
Responsável Técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi.
Um tinto leve, vibrante e descontraído, inspirado no brilho e na intensidade dos dias ensolarados. Produzido com as variedades Marselan e Alicante Bouschet cultivadas em Cotiporã (RS), na Serra Gaúcha, é um vinho que expressa frescor, pureza e elegância, sem passagem por carvalho.
Características Organolépticas:
Apresenta um visual límpido de brilho intenso, com coloração rubi vibrante e atraente. No aroma , destaca-se a intensa presença de frutas vermelhas frescas, como cereja, framboesa e mirtilo, conferindo perfil frutado e elegante. Em boca, revela taninos macios e aveludados, corpo leve boa fluidez e estrutura equilibrada. É um tinto jovial e expressivo, pensado para momentos descomplicados, mas cheios de personalidade.
Harmonização:
Pode ser servido levemente refrescado e harmoniza com os mais variados pratos e momentos.
Combina com uma variedade de pratos leves como tábuas de embutidos, queijos jovens e canapés, além de bruschettas, massas com molhos frescos, pizzas artesanais, legumes e carnes assadas. Um vinho versátil, perfeito para acompanhar o pôr do sol, encontros ao ar livre e refeições despretensiosas, mas cheias de sabor.
