Cave Antiga 25 Anos - Blend de Barricas | Vinho Tinto de Edição Única
Vinte e cinco anos só se comemoram uma vez. Para celebrar essa história, a Cave Antiga escolheu as melhores barricas da sua cave e criou um vinho emblemático, de edição única: apenas 1.038 garrafas, que nunca mais serão repetidas. Premiado com Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge 2024, é um tinto de guarda para colecionar, presentear ou abrir num momento que mereça ser eternizado.
Uma história de 25 anos em cada garrafa
Fundada em 1997, a Cave Antiga começou sua história em um prédio cuja construção foi iniciada em 1928. São 25 anos de trabalho, perseverança e vinhos que quebram preconceitos. O Blend de Barricas é a celebração dessa trajetória, para enófilos e apreciadores que querem guardar uma lembrança na taça ou na adega.
As barricas escolhidas
- Barrica nº 9 – Marselan 2020
- Barrica nº 10 – Tannat 2020
- Barrica nº 11 – Tannat 2021
- Barrica nº 18 – Iridium 2020
Harmonização
Com corpo marcante e palato aveludado, harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e intensos e pratos de molhos ricos, condimentados e cheios de especiarias, que realçam ainda mais as características do vinho.
Ficha técnica
- Composição: blend das barricas nº 9, 10, 11 e 18 (Marselan, Tannat e Iridium)
- Procedência das uvas: Marselan – Cotiporã, RS | Tannat – Santana do Livramento, RS
- Envelhecimento: 18 meses em carvalho francês
- Estimativa de guarda: 20 anos
- Graduação alcoólica: 14%
- Temperatura de serviço: 15 a 18 °C
- Produção: 1.038 garrafas (edição única)
- Responsável técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi
Premiações
🏅 Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge 2024 (Associação Brasileira de Enologia)
Perguntas frequentes
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
Ele tem potencial de envelhecimento de pelo menos 20 anos. É um vinho para acompanhar a sua adega por muitos anos.
Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 15 e 18 °C. Recomendamos abrir a garrafa alguns minutos antes de servir.
É um bom presente?
Sim. É uma edição única, comemorativa e premiada, um presente marcante para quem aprecia grandes vinhos tintos.
Um vinho único, exclusivo, emblemático e marcante. Quando acabar, não haverá outro igual.
Aprecie com moderação.
