Composição: Barrica n° 9 - Marselan 2020 | Barrica n° 10 - Tannat 2020 | Barrica n° 11 - Tannat 2021 | Barrica n°18 - Iridium 2020.
Procedência das uvas: Marselan - Cotiporã, RS | Tannat – Santana do Livramento, RS.
Envelhecimento: 18 meses em carvalho francês.
Estimativa de guarda: 20 anos.
Graduação Alcoólica: 14%.
Temperatura de Serviço: 15º - 18° C.
Responsável Técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi.
A Cave Antiga, fundada em 1997, inicia sua história em um prédio cuja construção foi iniciada em 1928. O trabalho desenvolvido ao longo dos últimos 25 anos é notório, sempre quebrando preconceitos, desenvolvido com muita luta e perseverança
Em comemoração aos 25 anos, a Cave Antiga decide elaborar um vinho emblemático, para ser degustado pelos amantes de vinhos. Afinal, 25 anos só são comemorados uma vez na vida!
Comemore com a Cave Antiga e colecione lembranças, sejam elas na taça ou na adega, sinta a magia desse vinho. O Blend de Barricas é composto pelas variedades Tannat e Marselan e convida enófilos e apreciadores a estimular seus desejos e aspirações, eternizando momentos especiais.
Harmonização:
O Blend de barricas, em virtude de seu corpo e palato avelulado, harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e intensos, pratos com molhos ricos, condimentados e repletos de especiarias, que acentuarão as características do vinho, tornando-o ainda mais incrível.
Um vinho único, exclusivo, emblemático e marcante.
